Кето-диета, или диета с низким содержанием углеводов, стала очень популярной в последние годы. Она предполагает уменьшение потребления углеводов и увеличение потребления жиров, чтобы заставить организм перейти на использование жиров в качестве основного источника энергии.
Однако при таком подходе к питанию возникает проблема с дефицитом калия. Калий является одним из основных электролитов в организме и играет важную роль в регулировке давления, функционировании сердца и мышц, уровне жидкостей в организме.
Итак, сколько же калия нужно потреблять в день на кето-диете? Рекомендуется потреблять примерно 2,000-3,000 мг калия в день для поддержания нормального уровня этого важного элемента. Однако при кето-диете может потребоваться дополнительное потребление калия, особенно при признаках дефицита: мышечных судорогах, усталости или сниженной физической активности.
Какое количество калия необходимо ежедневно потреблять на кето-диете?
В целом рекомендуется потреблять около 2,00
Калий: роль и источники
Для поддержания оптимального уровня калия в организме важно употреблять пищу, богатую этим минералом. Основные источники калия включают:
| Источник | Количество калия (мг) на 100 г |
|---|---|
| Сушеные абрикосы | 1270 |
| Изюм | 880 |
| Лимонная трава | 670 |
| Семена льна | 622 |
| Брокколи | 300 |
| Шпинат | 228 |
| Авокадо | 500 |
| Грибы | 318 |
| Семена грецкого ореха | 400 |
Важно отметить, что на кето-диете, характеризующейся низким уровнем углеводов, рекомендуется повышенное потребление калия. Это связано с тем, что при сниженном уровне углеводов организм начинает освобождать больше калия через почки. Таким образом, при следовании кето-диете важно регулярно употреблять продукты, богатые калием, для поддержания его оптимального уровня в организме.