Если вы впервые услышали о таком блюде, как эчпочмаки, то несомненно стоит узнать больше о его качествах и питательных составляющих. Эчпочмаки – это национальное казахское блюдо, представляющее собой вкусную и сытную пирожку, наполненную сочной начинкой из куриного филе и картофеля. Кстати, эта лакомка известна не только в Казахстане, но и в других странах Центральной Азии.
Но сколько же калорий содержится в этих замечательных пирожках? Естественно, всё зависит от размеров и ингредиентов. Примерно средний размер эчпочмака с куриной начинкой и картошкой весом около 200 грамм имеет примерно 350-400 калорий. Это достаточно высокое значение, поэтому, если вы следите за своим рационом питания, лучше ограничиться одним или двумя пирожками в одном приёме пищи.
Несмотря на высокую калорийность, эчпочмаки обладают и полезными качествами. Куриное мясо содержит большое количество белка, необходимого для поддержания мышц и обмена веществ в организме. Картофель является хорошим источником калия и витамина С. Вместе с тем, стоит помнить, что эта пирожная отличается высоким содержанием соли и жира, поэтому рекомендуется умеренное потребление и включение в рацион более полезных и низкокалорийных продуктов.
Содержание:
1. Эчпочмаки с курицей и картошкой
2. Калории в эчпочмаках с курицей и картошкой
2.1 Содержание калорий в курином фарше
2.2 Содержание калорий в картофельной начинке
3. Полезные свойства эчпочмаков с курицей и картошкой
3.1 Белки и аминокислоты
3.2 Витамины и минералы
Калорийность эчпочмаков с курицей и картошкой
Калорийность эчпочмаков может варьироваться в зависимости от конкретного рецепта и размеров эчпочмаков. В среднем, одна порция эчпочмаков с курицей и картошкой содержит примерно 400-500 калорий. При этом, они богаты белками и углеводами, что делает их питательным и сытным блюдом.
| Пищевая ценность | На 100 г |
|---|---|
| Калории | 214 ккал |
| Белки | 7 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 27 г |
| Сахар | 2 г |
| Волокна | 2 г |
| Холестерол | 31 мг |
| Натрий | 278 мг |
| Калий | 310 мг |
| Железо | 2 мг |
Также стоит отметить, что приготовление эчпочмаков с курицей и картошкой влияет на их калорийность. Если эчпочмаки жарятся на масле или сливочном масле, их калорийность может быть выше, чем при запекании или варке в духовке.
Полезные свойства эчпочмаков с курицей и картошкой
Куриное мясо богато белком, которое является важным строительным материалом для клеток организма. Оно также содержит железо, необходимое для кроветворения, и витамины группы В, которые поддерживают работу нервной системы.
Картофель является хорошим источником углеводов, которые являются основным источником энергии для организма. Он также содержит клетчатку, которая помогает поддерживать здоровый кишечник и предотвращает запоры. Картофель также богат различными витаминами и микроэлементами, включая витамин С, который укрепляет иммунную систему, и калий, который поддерживает здоровье сердца и снижает артериальное давление.
Таким образом, эчпочмаки с курицей и картошкой могут быть отличным источником полезных веществ для вашего организма. Наслаждаясь этим вкусным блюдом, вы не только получаете удовольствие, но и позаботитесь о своем здоровье.