Роллы темпура с креветкой – это одно из наиболее популярных блюд японской кухни, которое завоевало сердца и желудки любителей суши по всему миру. Данное блюдо представляет собой специально приготовленную креветку, обернутую в нежный слой теста на основе яиц и муки, и затем обжаренную в растительном масле.
Вкусные, хрустящие и аппетитные роллы темпура с креветкой пользуются огромной популярностью. Однако, многие задаются вопросом о калорийности и полезности данного блюда. Ведь обжаренные роллы могут содержать больше калорий и ненужных жиров, которые не всегда полезны для организма.
Согласно различным источникам, в роллах темпура с креветкой на 1 порцию может содержаться около 250-300 калорий. Это число может варьироваться в зависимости от размера роллов, способа приготовления, количества использованных ингредиентов и способов подачи. Роллы темпура чаще всего подаются с соевым соусом, который может добавить еще около 50-100 калорий к одной порции.
Сколько калорий в роллах темпура с креветкой
Роллы темпура с креветкой очень популярны среди любителей японской кухни. Они состоят из креветок, обвёрнутых в тонкую слой риса, покрытого хрустящей панировкой и затем обжаренных во фритюре. Вкус этих роллов просто потрясающий, но как на счет калорийности?
Подумав о здоровом питании, нельзя не задаться вопросом о количестве калорий в роллах темпура с креветкой. Учитывая, что рис, креветки и панировка в роллах содержат различное количество калорий, в общей сложности масса ролла и количествотемпура с креветкой количеством съеденных кусочков и подсчитать сумму калорий.
В среднем, один ролл темпура с креветкой содержит около 200 калорий. Это сравнительно мало, но следует обратить внимание на панировку и способ приготовления. Если роллы готовятся с использованием много масла или при жарке во фритюре необходима большее количество масла, в роллах могут оказаться лишние калории.
| Ингредиент | Количество калорий на 100 гр. |
|---|---|
| Креветки | 119 |
| Рис | 130 |
| Панировка (мука) | 364 |
| Масло (жарка) | 884 |
Креветки сами по себе очень низкокалорийны и богаты белками. Они также содержат достаточное количество витаминов и минералов. Рис, который используется в суши, тоже является низкокалорийным продуктом, но его калорийность может изменяться в зависимости от того, как готовится и как основной ингредиент для подачи пищи.
Таким образом, если роллы темпура с креветкой приготовлены в домашних условиях с умеренным использованием масла, они могут быть отличным выбором для полезной закуски или легкого ужина. Но при употреблении роллов из ресторана, следует обратить внимание на способ приготовления и выбирать более здоровые варианты, с меньшим количеством панировки и масла.
Анализируем калорийность и полезность
Приготовление роллов темпура происходит путем обжаривания креветок в кляре и обертывания их в рис и нори. Это блюдо обладает богатым вкусом и хрустящей текстурой, однако оно также содержит некоторое количество калорий.
Одна порция роллов темпура с креветкой (6-8 штук) содержит около 300-400 калорий. В основном эти калории поступают из углеводов, так как рис является основным ингредиентом этого блюда. Креветки в роллах темпура также богаты протеинами и содержат некоторое количество жиров.
Кроме того, роллы темпура содержат витамины и минералы. Нори, которая используется для обертывания роллов, богата йодом, что полезно для работы щитовидной железы. Креветки содержат витамин D и витамин Е, которые являются антиоксидантами и способствуют здоровью кожи и иммунной системы.
Однако, следует помнить, что роллы темпура могут быть высококалорийным блюдом, если их употреблять в больших количествах или сочетать с другими калорийными продуктами, такими как соусы или фри. Поэтому рекомендуется умеренно употреблять эти роллы и сочетать их с другими полезными продуктами, такими как свежие овощи и зелень, чтобы получить балансированный рацион.
Питательная ценность и состав роллов темпура с креветкой
Роллы темпура с креветкой обычно содержат следующие ингредиенты:
- Нори — сушеные водоросли, которые служат оберткой для роллов.
- Сушиный рис — приготовленный особым способом, чтобы придать ему липкую структуру.
- Креветки — главный ингредиент, который придает роллам темпура и сочность.
- Панировочные сухари — добавка, которая придает хрустящую корочку креветкам.
- Соевый соус — обычно подается отдельно для окунания роллов и придания им дополнительного вкуса.
По своей питательной ценности, роллы темпура с креветкой представляют собой довольно калорийное блюдо. Количество калорий в ролле может варьироваться в зависимости от размера и количества ингредиентов. В среднем, один ролл темпура с креветкой содержит около 200-300 калорий.
Однако, роллы темпура с креветкой также содержат некоторое количество полезных веществ. Креветки богаты белком и содержат витамины B12 и D, минералы, такие как цинк и железо. Сушиный рис является источником углеводов и содержит витамины группы B, железо и магний.
В целом, роллы темпура с креветкой можно включать в свой рацион, но следует помнить о калорийности и умеренности потребления. Лучше всего наслаждаться ими в умеренных количествах и в рамках балансированной диеты.
Влияние на организм и способы употребления
Роллы темпура с креветкой, так же как и другие виды суши, могут оказывать различное влияние на организм в зависимости от способа их приготовления и употребления.
Первоначально традиционной японской едой, суши в наши дни стали популярны во всем мире. Они обычно приготавливаются из свежих и качественных ингредиентов, таких как рис, нори, рыба и овощи. Однако, в роллах темпура с креветкой, добавляются креветки, которые являются источником белка, незаменимых аминокислот, железа и витаминов B-12 и D.
Но стоит помнить, что роллы темпура чаще всего жарятся во фритюре и глубоком масле, что ведет к увеличению калорийности и содержания жира в блюде. Поэтому, при потреблении таких роллов следует ограничивать их количество и частоту употребления.
Для тех, кто следит за своей фигурой или соблюдает диету, рекомендуется обращать внимание на размеры порции и дополнительные ингредиенты, такие как соусы. Лучше всего употреблять роллы темпура салатами или соевым соусом, которые обычно содержат меньше калорий.
Помимо этого, роллы темпура могут содержать рис, который является источником углеводов, энергии и клетчатки. Углеводы являются главным источником энергии для организма и необходимы для его нормального функционирования. Важно помнить, что предпочтение стоит отдавать полезным углеводам, таким как рис и овощи, а не простым сахарам, которые содержатся в сладостях и безалкогольных напитках.
В целом, употребление роллов темпура с креветкой должно быть умеренным и разнообразным. При правильном приготовлении и употреблении, они могут представлять полезный и вкусный источник питательных веществ.