Шримп ролл – это классическое и вкусное блюдо японской кухни, которое состоит из свежих креветок, морского водоросля нори и риса. Шримп роллы часто подаются с соевым соусом или васаби, но в нашей статье мы рассмотрим их пищевую ценность без добавок.
Состав и способ приготовления шримп роллов могут варьироваться, но обычно в рецепте используются крупные креветки, сырой рис и обжаренные нори. Ролл складывается в форме цилиндра и нарезается на кусочки перед подачей на стол. Важно отметить, что приготовление роллов – это искусство, требующее определенных навыков, поэтому, если вы решили приготовить шримп роллы самостоятельно, вам понадобится немного практики, чтобы добиться идеальной формы и вкуса.
Теперь давайте рассмотрим пищевую ценность шримп ролла без соуса. Обычно в одном ролле содержится примерно 250 килокалорий. Это количество калорий может незначительно варьироваться в зависимости от размера ролла и его состава. Креветки обладают низким содержанием жиров и обогащены белками, что делает их полезным ингредиентом для вашей диеты. Кроме того, шримпы содержат различные полезные микроэлементы, такие как йод, селен и цинк.
Пищевая ценность шримп ролла без соуса
Пищевая ценность шримп ролла без соуса варьирует в зависимости от его размера и ингредиентов. В среднем, один шримп ролл содержит около 200 калорий. Белки составляют приблизительно 17 грамм, жиры — 2 грамма, а углеводы — 39 грамм.
Шримп ролл также является хорошим источником железа, витаминов В12 и Д, а также минералов, таких как кальций, фосфор и йод. Он содержит меньшее количество сахара, что делает его отличным выбором для людей, находящихся на диете или следящих за своим питанием.
Поэтому, шримп ролл без соуса является отличным вариантом для любителей легких и низкокалорийных блюд. Это вкусное и питательное блюдо, которое можно насладиться без вреда для своего здоровья.
Калории в шримп ролле
Когда мы говорим о калорийности шримп ролла, важно учитывать основные ингредиенты: рис и креветки. Рис содержит приблизительно 110 калорий на 100 грамм продукта. Креветки, в свою очередь, имеют примерно 115 калорий на 100 грамм.
Понятно, что количество калорий в шримп ролле может различаться в зависимости от размера и компонентов блюда. Обычно шримп ролл состоит из приблизительно 200 грамм риса и 100 грамм креветок. При таком соотношении калорийность шримп ролла без соуса составляет около 345 калорий.
Важно помнить, что эти данные могут варьироваться в зависимости от рецепта и создания шримп ролла, а также добавления соусов и других ингредиентов. Если вы следите за потреблением калорий и хотите точно знать, сколько калорий содержится в конкретном шримп ролле, рекомендуется использовать специальные приложения или сайты для расчета калорийности блюда.
Жиры в шримп ролле
Полиненасыщенные жиры, такие как омега-3 и омега-6 жирные кислоты, являются необходимыми для нормального функционирования организма. Они помогают улучшить здоровье сердца, снизить уровень холестерина и предотвратить развитие ряда заболеваний.
Содержание жиров в шримп ролле зависит от способа приготовления и используемых ингредиентов. Обычно шримп ролл содержит около 5-8 г жира на порцию. Это примерно 10-15% от общей пищевой ценности ролла.
Мононенасыщенные жиры, найденные в оливковом масле, авокадо и орехах, также являются полезными для здоровья. Они помогают снизить уровень «плохого» холестерина в крови и улучшить здоровье сердца и сосудов.
Важно помнить, что не все жиры одинаково полезны. Насыщенные жиры, которые обычно содержатся в животных продуктах, таких как масло, сливки и мясо, могут повысить уровень холестерина в крови и увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому рекомендуется употреблять насыщенные жиры в ограниченных количествах или заменить их на полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры.
| Тип жира | Количество жира в шримп ролле (приблизительно) |
|---|---|
| Общий жир | 5-8 г |
| Насыщенные жиры | 0.5-1 г |
| Полиненасыщенные жиры | 2-3 г |
| Мононенасыщенные жиры | 2-4 г |
Включение шримп ролла в ваш рацион может быть хорошим выбором, так как он содержит некоторое количество полезных жиров. Однако не забывайте учитывать общую пищевую ценность ролла и контролировать свое потребление калорий, чтобы поддерживать здоровый стиль жизни.
Белки в шримп ролле
Содержание белков в шримп ролле может различаться в зависимости от конкретного рецепта и размера порции. Однако в среднем шримп ролл содержит около 4 граммов белка на 100 граммов продукта.
Белки в шримп ролле источаются от различных ингредиентов, таких как свежие овощи, рис и креветки. Овощи, такие как авокадо и огурец, могут также быть источниками белка, хотя их содержание обычно невелико.
Основным источником белка в шримп ролле являются креветки. Креветки содержат в себе высокое количество белка и являются низкокалорийным источником этого питательного вещества. Всего 100 граммов креветок содержат около 20 граммов белка.
Поэтому, шримп ролл может быть отличным вариантом белкового блюда, особенно для людей, стремящихся потреблять больше белка в своей диете.
Углеводы в шримп ролле
Значительное количество насыщенных углеводов присутствует также в нори — сушеных листьях морской капусты, которые используются для обертывания ролла. Малую долю углеводов можно найти в овощах, таких как огурцы и авокадо, которые иногда добавляют в шримп ролл.
Углеводы в шримп ролле могут быть варьируются в зависимости от рецепта и размера порции. Обычно в одном среднем ролле содержится около 40-50 граммов углеводов, большую часть которых составляет рис.
Важно отметить, что углеводы в шримп ролле являются быстрыми углеводами, которые быстро усваиваются организмом и могут вызывать резкий всплеск уровня сахара в крови. Поэтому рекомендуется употреблять шримп ролл с умеренной мерой.
Рецепт шримп ролла без соуса
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Рис для суши | 200 г |
| Готовые суши-листы | 4 шт |
| Креветки | 12 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Нори (морская капуста) | 1 лист |
| Соевый соус | для подачи |
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте рис для суши согласно инструкции на упаковке и дайте ему остыть.
- Очистите и нарежьте огурец, авокадо и нори тонкими полосками.
- Разместите суши-лист на силиконовой подставке для суши.
- Нанесите слой риса на суши-лист, оставив пустое место сверху около 1 см.
- Разместите креветку, огурец и авокадо на рисе.
- С помощью силиконовой подставки аккуратно сверните ролл. Убедитесь, что все ингредиенты плотно уложены в ролл.
- Вырежьте ролл на небольшие кусочки.
- Подавайте шримп ролл без соуса с соевым соусом.
Шримп ролл без соуса готов! Теперь вы можете насладиться этим вкусным и полезным блюдом, которое богато белками и не содержит излишних калорий.